空のもよう

ゆらゆらと流れて

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2015-11-27から1日間の記事一覧

蒸籠で野菜や肉まんを蒸したい

あさイチという番組で、片岡鶴太郎さんが蒸籠を使った料理を披露していました。 蒸籠を使った蒸し料理はすごく簡単なのですね。蒸籠をセットしお湯を沸かす。切った野菜を入れて、あとは出来上がるのを待つだけ。蒸すと野菜の味を直接味わえるのがいいですね…

「ひとり会議」の教科書

以前読んだ本。他の方のブログで久しぶりに見つけたタイトルでしたので、活用方法を要点メモ。 現状把握:問題、不安、何々をしたい、欲しい... 最終的に得たい結果:捨てるが最終目的かをよく考える。心地よい生活をすることではないか。 分類:やれること…